Les règles en vigueur permettent le transfert de petites quantités de lait dans les structures d’entreposage. Ainsi, les mesures décrites dans le document suivant s’appliquent lorsque les quantités de surplus de lait dirigées vers les structures d’entreposage dépassent la proportion de 5% du volume entreposé.

Cliquez sur le bouton suivant afin de prendre connaissance des mesures qui ont été préparées pour faciliter la gestion des surplus de lait à la ferme générés pendant la période de validité de l’état d’urgence sanitaire déclaré par le gouvernement du Québec le 13 mars 2020.